Kansere karşı koruyucu özellikte kemikleri güçlendiriyor.
3 Şubat 2025 Pazartesi
Bu besin uyurken kas yaptırıyor
7 Nisan 2022 Perşembe
Hangi bitki çayı ne işe yarar?
Hangi bitki çayı içilmeli?
Papatya, melisa, rezene, yasemin, ıhlamur çayları gibi. Mide sorunları, şişkinlik-gaz gibi durumlarda anason, zencefil, kekik, nane çayları önerilir. Bağışıklık sistemi için özellikle kateşin içerdiği için yeşil çay, adaçay, ıhlamur, zencefil çayları tercih edilebilir.
Hangi bitki çayı ne işe yarar?
Kan şekerini dengeler. İdrar söktürücüdür ve idrar yolu hastalıklarına iyi gelir. Antioksidandır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Düzenli kullandığınız ilaçlar veya kronik rahatsızlığınız varsa herhangi bir bitkisel desteğe başvurmadan önce doktorunuza danışınız.
En faydalı bitki çayı hangisi?
Uzmanların önerisi şu: Her gün 2-3 fincan ıhlamur, zencefil, adaçayı, kuşburnu ya da ekinezya çayı içilebilir. Böylece gün içerisinde maruz kalınan bakterilere karşı bağışıklık sistemi güçlendirilebilir. İçeriği tam olarak bilinmeyen bitkiler kullanılmamalı.
12 Mart 2022 Cumartesi
Ergen sivilcelerine kesin çözüm ne?
Yüzümüzdeki sivilce izleri çok kötü bir görüntü oluşturur.Pek çok genç ergenlikte bu sorunu yaşar.Bu sivilce izlerinin yok edilmesi için bitkisel bir yüz maskesi tarifimiz var.
Maske nasıl uygulanır
Yarım çay bardağı elma sirkesi ve yarım çay bardağı suyu karıştırın. Temiz bir pamuk yardımıyla sivilce izlerinin olduğu bölgelere sürün. 5 dakika beklettikten sonra ılık suyla durulayın. Uygulayabileceğiniz ikinci yöntem ise yarım bardak su, 2 yemek kaşığı elma sirkesi ve 2 yemek kaşığı balı karıştırmaktır.
Acne scars on our face create a very bad image. Many teenagers experience this problem in adolescence. We have a herbal face mask recipe for the removal of these acne scars.
How to apply the mask
Mix half a cup of apple cider vinegar and half a cup of water. Apply to areas with acne scars with the help of a clean cotton ball. After 5 minutes, rinse with lukewarm water. The second method you can apply is to mix half a glass of water, 2 tablespoons of apple cider vinegar and 2 tablespoons of honey.
Important: First of all, we recommend that you go to a skin doctor for acne.
İbrahim Saraçoğlu baş ağrısına kür
Baş ağrısını geçirmek için İbrahim Saraçoğlu'ndan tarif
Daha çok Akdeniz ve Ege bölgesinde yetişen ve kendine has güzel kokulu bir bitki olan biberiye, mutfaklarda bazı yemeklere lezzet katmasının yanı sıra şifa niyetine de tüketilmektedir. Biberiyenin iğne şeklinde yaprakları bulunur ve her mevsim yeşil kalan bitki türlerindendir. İbrahim Saraçoğlu tarafından tavsiye edilen yöntemle çay şekilde demlenerek tüketilirse, sindirim sistemi rahatsızlıkları, baş ağrısı ve migren başta olmak üzere birçok sağlık sorununun tedavisinde etkili olmaktadır.
Geçmiş yıllarda daha çok kabızlık ve hazımsızlık gibi sindirim problemleri için kullanıldığı bilinen biberiye çayı, son yıllarda yeni araştırmalara konu olmuş ve başka hastalıklara da iyi geldiği ortaya çıkmıştır. Çam ağacını andıran yapraklara sahip olan bu bitki, ülkemizde dört mevsim kolay bir şekilde temin edilebilmektedir.
Biberiye kürü hazırlanışı.
Migren için de bir bardak suyu kaynatın, içine bir tatlı kaşığı biberiye atın. 9-10 dakika kısık ateşte demleyin. Demlendikten sonra süzüp yemeklerden sonra için. Bu kürü günde 2 defa ve 21 gün boyunca uygulayın.
11 Haziran 2021 Cuma
İshali geçiren yiyecekler nelerdir,çözüm yolları.
İshal Neden Olur
Özellikle yaz aylarında açıkta duran bazı yiyecekler çabuk bozulup, bakteri üretir. Açık büfelerdeki yiyeceklere konan sinekler ishale neden olabilir. Evde ise; sebze ve meyveleri bol suyla yıkanıp temizlemek gerekir. Ayrıca ishal bulaşıcı olabildiğinden, mümkünse ishal olan kişiyle girilen tuvalete ayrılmalı ve her girip çıktıktan sonra mutlaka çamaşır suyu ile hijyenik hale getirilmelidir. İshal olan kişi kendi hijyenine özellikle dikkat etmelidir. Ellerini sıklıkla yıkamalı, kullandığı iç çamaşırını gün içerisinde birkaç defa değiştirip, yüksek ısıda deterjan ve çamaşır suyuyla yıkamalıdır.
İshalin Belirtileri Nelerdir?
İshal olmadan önce görülen en yaygın belirti karın ağrısı ve aşırı gazdır. Bundan dolayı kusma veya mide bulantısı görülebilir. Sık sık tuvalete gitmekten dolayı oluşan sıvı kaybına bağlı halsizlik hissedilir. Baş dönmesi, tansiyon düşmesi ve çarpıntı tüm bunlara eşlik edebilir. Eğer ishal virütik bir duruma bağlı ise ateş hissedilir. Huzursuzluk, yerinde duramama, uyuyamama şeklinde geçen yorucu bir süreçtir. Bazen fazla tuvalete gitmekten dolayı zorlanan bağırsaklardan dolayı bir miktar kan görülebilir. Küçük bir kılcal damar çatlağı olabilir. Fakat çok kanlı bir dışkılama olursa acil olarak bir sağlık kuruluşuna gidilmelidir.
İshal tedavisi nasıl olur?
Nedeni doktor tarafından belirlenen ishal türü için çeşitli ilaçlar kullanılır. Gıda zehirlenmelerinde ise ishal durdurulmaz ki vücutta olan toksik maddeler atılsın istenir.2 hafta boyunca ilaç tedavisine ve verilen diyete uymanıza rağmen devam eden ishaller için tekrar bir uzmana başvurulup, daha derin bir muayene ve tetkikler yapılmalıdır. Uzun süre geçmeyen ishaller ciddi hastalıkların habercisi olabilir.
İshali Geçiren Yiyecekler Nelerdir?
İshal olunca öncellikle su takviyesi şarttır. Vücudun susuz kalması böbrekleri etkileyeceğinden bir şekilde vücuda su alınmalıdır. Ayrıca susuzluk çarpıntıya neden olur. Bu durumda genelde su içmek adeta işkence haline gelir. 48 saatten uzun süre yemeden içmeden kesilen hastaya, hastanede serum takviyesi gerekir. Kesinlikle hazır olan meyve suları, şekerli ve gazlı içecekler, kahve tüketilmemelidir. Eğer kişi kendini iyi hissederse vücuttan yararlı olarak da atılan bazı maddelerin dengesini kurmak için; 1 litre özellikle kaynatılıp soğutulan suya (sterilize su), 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karbonat ve 1 çorba kaşığı şeker koyulup azar azar, yudumlar halinde tüketilmelidir.
İshal durumu yaşayan kişiler kesinlikle lifli, yağlı, protein açısından zengin yiyecekler, süt ve süt ürünleri, kırmızı et, çikolata ya da kakaolu yiyecek – içecekler tüketmekten kaçınmalıdır. Ayrıca kavun, karpuz, şeftali, üzüm gibi içeriğinde oldukça su ve şeker barındıran meyveler ishalin daha da vahim bir durum almasını sağlar.
Potasyum açısından zengin yiyeceklerden patates ( haşlanmış olarak ya da püre halinde) ve muz en başta yemeniz gerekenler arasındadır. Potasyum halsizliğinizi giderirken, bağırsak florasını düzenlemeye yardımcı olur. İçeriğinde fazla su bulunmadığından ve sindirilmesi uzun zaman aldığından bağırsakta ve vücutta daha kalıcı olur.
Düşük lif içeriğinden dolayı pirinç, pirinç suyu ve pirinç lapası ishale iyi gelen besinlerin en başında sayılabilir.
Elma sirkesinin ne kadar güçlü bir antiseptik olduğu bilinmektedir. Gerek ev temizliğinde, gerekse yeşil yapraklı sebzeleri hijyenik hale getirmek için sıklıkla kullanılır. Eğer bakteri, virüs gibi nedenlerden dolayı bir ishal sorununuz var ise; ev yapımı elma sirkesini sulandırıp içerek, içerideki mikropları öldürebilirsiniz. Ayrıca elma sirkesi sıvılaşan dışkının katılaşmasına yardımcı olur.
Her ne kadar süt ürünlerinin ishali arttıracağı bilinse de, kızarmış ekmek ile yenilen bir miktar beyaz peynir kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacaktır.
İshali Ne Geçirir
İshali hemen ne keser, ishali hemen ne geçir konusu genelde ishal olanların merak ettiği bir sorulardan biridir. Pek çok yöntem bulunması karşın ishali geçiren diğer yöntemler ise;
Yağsız yapılan çorbaların içinden patates veya pirinç çorbaları tercih edilebilir.
Simit üzerindeki susamlar bağırsakların dengesini kurmak için oldukça etkilidir.
Yoğurt içinde bulunan yararlı bakteriler ve probiyotikler sayesinde bağırsak florasını düzenler. Ev yoğurdu, laktozsuz yoğurt ya da özel üretilmiş yoğurtlardan biri seçilmelidir. Bakteri veya virüslere bağlı olan ishallerde kızarmış ekmekle veya yağsız, tuzsuz krakerle tüketilmesi önerilir.
Keçiboynuzu veya keçiboynuzu tozu su ile tüketilmelidir. İshal olmuş bebeklerin mamasında da kullanılabilir.
Mahunya kabuğu piyasada kapsül halinde satılmaktadır. Kolera veya daha başka hastalıkların neden olduğu ishalleri kesen çok önemli bir şifa kaynağıdır. Bulunabilirse çayı demlenip içilebilir.
Kasık otunun bağırsağı düzenleyici özelliği vardır. 1 çay kaşığı kasık otunu 1 bardak suda 10 dakika demleyip, gün içinde 2-3 kere tüketmelisiniz.
Greyfurt tohumları ise parazit ve bakterilerin neden olduğu ishallerde kullanılır. 1 çay kaşığı greyfurt tohumu, sabah – akşam bir miktar su ile yutulmalıdır.
Portakal kabuklarını küçük parçalar haline getirerek kaynayan 1 bardak suyun içine atın. Genelde 1 çorba kaşığı kadar yeterli olur. Portakal kabuğu çayına, ağız tadınıza göre bir miktar, limon ve bal eklenebilir.
Zencefil veya zencefil çayı ishali durduran etkili yöntemlerden biridir. Başparmağınız kadar zencefili yoğurdun içine rendeleyerek ya da yarım litre kaynayan suda 7-8 dakika demleyerek tüketebilirsiniz. Bir miktar bal ya da limon çayı tatlandırabilirsiniz.
Havuç suyuna az miktarda limon suyu eklenerek içilebilir. Ölçü olarak ise bir su bardağını geçmemelidir. Ayrıca havucu haşlayarak püre haline getirdikten sonra da tüketebilirsiniz.
Elma veya elma püresi
Bodur otu kaynatılıp, bir miktar bal ile birlikte içilmelidir. Genelde 1 bardak kaynayan suya 1 tatlı kaşığı yeterli gelir. Bebeklerdeki ishaller içinde kullanılabilinir.
Karnıyarık otu bağırsaklardaki suyu emdiğinden özellikle ishale tedavisinde kullanılması tavsiye edilir. 1 tatlı kaşığı karnıyarık otu 1 bardak su ile yutulmalıdır.
9-10 tane kuru karanfil kırılıp bir bardak suyla aç karnına yutulur. Sabah – akşam ishal geçene kadar devam edilmelidir.
Mısır unu tavada kavrularak esmer hale getirilir.2 kaşık kadar mısır unu biraz suyla tüketilir
2 su bardağı su kaynatılıp içine 3 çay kaşığı karabiber tozu eklenir. Gün içinde tüketilmelidir.
Yaban mersini yemek veya çayı içmek ise ishalin düşmanıdır. Bu çay yemeklerden önce içilmelidir. İçine bir miktar taze nane eklenmesi etkisini arttıracaktır.
Papatya çayı, Böğürtlen
Ahududu suyu ishal durduran fakat pek bilinmeyen faydalı yöntemdir. 2 bardak ahududu suyunun içine bir çay kaşığı yenibahar ekleyip gün içinde azar azar tüketin.
İşlenmemiş kepek hijyenik koşullara uyularak temizlenmiş ise vücuttaki suyun atılmaması için çok önemli bir besindir. Çünkü bir kepek tanesi kendisinden 8 kat fazla su tutar. 1çorba kaşığı kepek gün içinde su ile tüketilmelidir.
Sarı leblebi ishali iyi gelmektedir
Balın sayısız faydasına ek olarak ishal durdurma özelliği de eklenmelidir. Bunun için yarım litre suya 4 çorba kaşığı bal katarak 24 saat içine yayarak tüketin…
Maden suyu, vücutta kaybedilen minerallerin yerine oymak için doğal bir kaynaktır.
Nane çayı
Civanperçemi çayı, bağırsakta ve mide de olan gazları alır. İshal olan kişiyi rahatlatır.
Arpa çayı özellikle bakteriyel enfeksiyonlara bağlı ishallere iyi gelir. 1 bardak suya 1 çorba kaşığı arpa katılıp 10 dakika kaynatılır. Yemeklerden önce içilmelidir. İshal kesilince bırakılır.
Kahve İshale İyi Gelir Mi
ishale iyi gelen yiyecekler yanında ishale iyi gelen içecekler den biride kahvedir. Özellikle Türk kahvesi ishali geçirmede çok etkilidir. İshali çabuk ne keser diyorsanız mutlaka denemeniz gereken yöntemlerden biridir.
İshal için kahve limon nasıl yapılır
1 çay kaşığı Türk kahvesine ekleyeceğiniz birkaç damla limon ile karışımı avucunuzda top haline getirin. Direkt olarak yutun. Kısa zamanda ishaliniz duracaktır. Ayrıca kahve limon ishali geçirdiği gibi mide buulantısınıda yok etmektedir.
Limon tuzu ishale iyi gelir mi diyenlere bu yöntemi tavsiye ederim hazırladığınız bu karışımı içerek kısa sürede ishali geçirmeniz mümkün.
Sizlere bu yazımızda ishali geçiren yiyecekler nelerdir bunlardan bahsetmeye çalıştım, ayrıca ishale iyi gelen içecekler ve bitkileri yazdım. İshal asla ihmale alınmamalı ve dikkatli olunmalıdır. Sıvı kaybı ciddi zararlara neden olabilir. Sizlerde ishal nasıl geçeri ishali ne geçirir konusunda fikir yorum ve sorularınızı konu altına yazarak bize sorabilirsiniz.
9 Aralık 2020 Çarşamba
Ayak mantarına çare kına.
Ayağınızın altında kepeklenme, kızarma ve kuruma gibi belirtiler ortaya çıkabilir. Onun dışında kaşıntı, kızarma, su toplama, soyulma ve yarılma gibi görüntü meydana gelir. Ayrıca, aynı ayakkabıyı giymek, uzun süre çorap kullanmak ve çok nemli ortamda bulunmak ayak mantarına sebep olur” dedi.
Dr. Coşkun, mantardan korunmak için ayağın temiz, serin ve kuru tutulması gerektiğini kaydederek, “Pamuklu, yün veya bunlar gibi emici maddelerden yapılmış çorap giyilmelidir. Kullandığınız kremlerin veya ilaçların yanında ben size kınayı tavsiye ediyorum. Çünkü kına hem cilde faydalıdır hem de yanık, kızarık ve soyulmuş bölgelerde harikadır.
Bildiğimiz toz kınayı 1 litre suya 5 tatlı kaşığı ilave edin 20 dakika fokur fokur kaynatın ve ılıyınca mantarlı bölgeyi yıkayın. Böylece o bölgedeki inatçı mantar iyileşme yoluna girer. Bu uygulamaya en az 1 ay devam edin ve mümkün olduğu kadar temiz oksijeni ayağınızdan eksik etmeyin. Kına sayesinde ayak mantarını bir ay içerisinde silebilirsiniz” diye konuştu.
15 Eylül 2017 Cuma
Biberiye yağının saça ve cilde faydaları nelerdir.
Biberiye, iğneye benzeyen ince yapraklı, daima yeşil kalan bir bitki türüdür.
Biberiye yağının saça ve cilde faydaları resimleri
Biberiye bitkisi pek çok yönde faydalı bir bitki olarak hem zayıflamada, hem cilt bakımında hemde hijyen sağlamada oldukça başarılıdır.
Biberiye çayı özellikle sindirim sistemine faydalıdır. Yağı ise cilt bakımında kuıllanılır. Ayrıca Biberiye, derin temizlik sağlar ve antibakteriyel ürünlerden daha mikrop kırıcı özelliğe sahiptir.
Zihne ve bedene canlılık veren ve tansiyon düzenleyici bitkisel etki yapan biberiye yağı, profesyonel spor yapanlar tarafından da masaj biçiminde kullanılmakta ve kas ağrılarına, kas kramplarına karşı faydalı tarafından yararlanılmaktadır.
Biberiye yağının saça Faydaları:
Saç dökülmesi alopesi şikayeti olanlar, saç uçlarında kırılma görülenler için ve ayrıca migren ağrıları için saç ve kafa derisi bölgesinin masajı son derece faydalı olmaktadır. Biberiye Yağının Saça Faydaları sadece saç dökülmesi için değil kepek şikayeti olanlar için de son derece önem arz eder. Saçları besleyen biberiye yağı, saç köklerini ve dokusunu besleyerek saç dökülmesine mani olur. Yağlı saçlar için biberiye yağı iyi bir saç temizleme kürü olabilmekte ve saçları yağlardan arındırmak için bir hayli işe yaramaktadır.
Biberiye Yağının cilde Faydaları:
Biberiye de bulunan turmerik yağlar cildin ph dengesini dengede tutuyor. Alternatif bitkisel tedavi yöntemlerinde sıkça kullanılan biberiye yağı burun tıkanıklığı için papatya yağı ile birlikte kullanıldığında önemli bitkisel faydalar sağlıyor.
25 Temmuz 2014 Cuma
Biberiye yağı ile canlı saçlar ve cilt bakımı
Biberiye, iğneye benzeyen ince yapraklı, daima yeşil kalan bir bitki türüdür.
Biberiye yağının saça ve cilde faydaları resimleri
Biberiye bitkisi pek çok yönde faydalı bir bitki olarak hem zayıflamada, hem cilt bakımında hemde hijyen sağlamada oldukça başarılıdır.
Biberiye çayı özellikle sindirim sistemine faydalıdır. Yağı ise cilt bakımında kuıllanılır. Ayrıca Biberiye, derin temizlik sağlar ve antibakteriyel ürünlerden daha mikrop kırıcı özelliğe sahiptir.
Zihne ve bedene canlılık veren ve tansiyon düzenleyici bitkisel etki yapan biberiye yağı, profesyonel spor yapanlar tarafından da masaj biçiminde kullanılmakta ve kas ağrılarına, kas kramplarına karşı faydalı tarafından yararlanılmaktadır.
Biberiye yağının saça Faydaları:
Saç dökülmesi alopesi şikayeti olanlar, saç uçlarında kırılma görülenler için ve ayrıca migren ağrıları için saç ve kafa derisi bölgesinin masajı son derece faydalı olmaktadır. Biberiye Yağının Saça Faydaları sadece saç dökülmesi için değil kepek şikayeti olanlar için de son derece önem arz eder. Saçları besleyen biberiye yağı, saç köklerini ve dokusunu besleyerek saç dökülmesine mani olur. Yağlı saçlar için biberiye yağı iyi bir saç temizleme kürü olabilmekte ve saçları yağlardan arındırmak için bir hayli işe yaramaktadır.
Biberiye Yağının cilde Faydaları:
Biberiye de bulunan turmerik yağlar cildin ph dengesini dengede tutuyor. Alternatif bitkisel tedavi yöntemlerinde sıkça kullanılan biberiye yağı burun tıkanıklığı için papatya yağı ile birlikte kullanıldığında önemli bitkisel faydalar sağlıyor.
26 Mayıs 2014 Pazartesi
Zencefil'in faydaları nelerdir.
Birlikte göz atalım…
Tıpkı bir ilaç gibi diş ağrısı, migren, adet sancısı gibi ağrılarda kullanabileceğiniz anti-inflamatuar özelliğe sahiptir.
Her türlü ağrıyı azaltmaya yardımcı olabilir. Eğer kendinizi kötü hissederseniz, taze zencefil suyu veya çayı içmeyi deneyin.
Yüzyıllardır bilinen en temel özelliği antioksidan oluşudur. Vücuttaki yabancı maddeleri, toksinleri atmak için en güçlü yardımcınızdır.
Grip, soğuk algınlığı gibi durumlarda size destek verir. Kısa sürede ayağa kalkmanızı sağlar.
Bunun için limon ve balla karıştırdığınız sıcak suya birkaç dilim zencefil atın ve demleyerek için.
19 Mayıs 2014 Pazartesi
Yorgunluk ile başa çıkmanın yöntemleri.
Oysaki kolayca uygulanabilecek sağlıklı beslenme programı ve yaşam tarzınızda yapacağınız küçük değişikliklerle yorgunluğunuzu üzerinizden atmanız mümkün.
Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Yeşim Çelik, kadınların kabusu olan kronik yorgunluktan korunma yolları hakkında şu bilgileri veriyor.
Yeterli ve dengeli beslenme yorgunluğunuzu alır
Kansızlık, enfeksiyonlar, karaciğer, kalp ve böbrek yetmezlikleri, vitamin ve mineral eksiklikleri, metabolik bozukluklar (hipoglisemi), hormonal problemler (hipotiroidi, böbrek üstü bezi yetmezliği), kanser gibi ciddi sağlık sorunlarında yorgunluk bazen ilk işarettir.
Yorgunluk, tekrarlayan ve uzun süren stresin, uyku problemlerinin, depresyon ve diğer bazı psikolojik sorunların sonucunda da oluşabilir. Alkol ve sigara kullanımı, yorgunluktan korunmak için kullanılan uyarıcılar ve bazı ilaçlar ve daha da önemlisi beslenme yanlışları yorgunluğun başlıca nedenlerindendir.
Yeterli ve dengeli beslenme, yorgunluğu önlemenin en önemli yollarından birisidir. Öğünlerinizde dikkat edeceğiniz birkaç küçük kural kendinizi zinde hissetmenizi sağlayacaktır.
Yumurta ve kırmızı et demir eksikliği kaynaklı yorgunluğu önler
Yorgunluğun temel nedeni demir eksikliğine bağlı kansızlıktır. Kadınlarda daha sık gözlenen kansızlığı önlemek için haftanın belirli günlerinde demir içeriği yüksek olan yumurta tüketilmelidir.
Haftada 2-3 kez kırmızı etin yanında mutlaka demirin vücut tarafından kullanımını artıran C vitamini içeren sebze ve meyvelerin tüketilmesine özen gösterilmelidir.
Çok koyu çay ve kahve tüketimi demir emilimini azalttığı için yemekten hemen sonra tüketilmesi önerilmez. Kuru meyvelerin demir içeriği yüksektir. Ara öğünlerde kan şekerinin dengelemesi açısından tüketilmesi önemlidir.
18 Mayıs 2014 Pazar
Şimdi dondurma zamanı.
Çünkü;
• Kaliteli protein kaynağıdır.
• A vitamini açısından zengindir.
• Riboflavin vitamini açısından zengindir.
• Kalsiyum ve fosfor minerallerini yüksek oranda içerir.
• Az miktarda D vitamini içerir.
• Birçok tatlıya nazaran kalori içeriği daha düşüktür.
ÇOCUĞUNUZ SÜT SEVMİYORSA...
Büyüme ve gelişme çağında protein, kalsiyum ve fosfor kemik ve kas gelişimi açısından elzemdir. Dondurma, içeriği ile bu gereksinmenin karşılanmasında yardımcı olur. Özellikle süt tüketmeyi sevmeyen çocuklarda süt yerine tüketilmesi günlük besinsel ihtiyaçların karşılanmasına yardımcı olur.
GEBELİKTEKİ KALSİYUM İHTİYACI İÇİN...
Gebelik döneminde; anne adayının kaliteli protein ve kalsiyum ihtiyacı artar. Anne bu gereksinmesini karşılayamazsa, bebek annenin depolarını kullanır ve doğum sonrası anne de kemik erimesi gibi sorunlar çıkmasına neden olabilir. Bu nedenle gebelerin günlük 600 ml (3 bardak) süt ve süt ürünleri tüketmesi gerekir. Bu gereksinmenin bir kısmı dondurma ile karşılanabilir.
YAŞLILAR DA TÜKETEBİLİR
Kilo almakta güçlük çeken, çiğneme ve yutma güçlüğü olan yaşlılarda günlük kalsiyum ihtiyacının karşılanması açısından önemli bir kaynak olarak kullanılabilir.
KEMOTERAPİ ALAN KANSER HASTALARI
Kemoterapi alan hastalarda, kimi zaman kemoterapi tedavisinden hemen sonra yanma hissi ve iştahsızlık gözlenebilir. Buna paralel bulantı ve kusma şikâyetleri baş gösterebilir. Bu tür hastalarda, dondurmanın genellikle kolay tüketildiği ve bulantıya sebep olmadığı gözlenmiştir.
Zayıflamak isteyen kişi dondurma tüketebilir mi?
Günlük beslenme programından 1 bardak süt ve 1 dilim ekmek eksilten kişi, diyet yaparken de günde 2 top dondurmayı ara öğün olarak tercih edebilir.
Şeker Hastaları dondurma tüketebilir mi?
Kan şekeri düzeyi kontrol altına alınmış ve obez olmayan şeker hastaları; diyetisyenlerinin önerisi doğrultusunda haftada 1-2 defa 1 top sade veya meyveli dondurma tüketebilir. Piyasada bulunan tatlandırıcı ile hazırlanmış şeker içermeyen dondurmalar da günde 1-2 top ara öğün yerine tercih edilebilir.
BUNLARA DİKKAT!
• Gerçek sütten yapılmış dondurmalar tercih edilmelidir.
• Süt kreması veya kaymaktan yapılan dondurmalar, daha nadir tercih edilmelidir.
• Dondurma; süt ürünü olduğundan ötürü uygun koşullarda saklanmadığında zehirlenme riski yaratabilir. Bu nedenle; soğuk ve karanlık ortamda saklanmalıdır.
• Erimiş, eridikten sonra yeniden donmuş dondurmalar kesinlikle tüketilmemelidir.
• Paket dondurmalarda, üretim izni ve son kullanma tarihi kontrol edilmeden tüketilmemelidir.
17 Mayıs 2014 Cumartesi
Ceviz ve cevizin faydaları
Önce ceviz nedir? Kısaca anlatalım.
Ceviz botanikte Juglandaceae familyasından Juglans cinsinden bir ağaç türüdür. Karşılıklı dizilmiş yaprakları tek tüysüdür. Ceviz ağacı kışın yapraklarını döker. Meyveleri sert kabukludur. Kabuğun içindeki meyvenin şekli insan beynine benzer. Meyvesi taze olarak tüketilebildiği gibi genelde kurumuş şekli daha fazla kullanılır.
Meyvesi birçok yemekte malzeme olarak kullanılmakla birlikte tek başına daha fazla kullanılır.
Ceviz ağacının gövdesi de mobilya yapımında çok kaliteli bir kerestedir. Ayrıca ceviz ağaçlarının ürünleri boyacılıkta da kullanılmaktadır.
Ceviz meyvesinin besin değerleri (100 gr)ceviz f21 300x225 Cevizin Faydaları
A vitamini: 30 İ.U.
Tiamin 0,48 mg.
Niasin: 1.2 mg.
Fosfor: 380 mg.
Kalsiyum: 83 mg.
Potasyum: 225 mg.
Demir: 2.1 mg.
C vitamini: 3 mg.
Yağ: 64.4 gr.
Karbonhidrat: 15.6 gr.
Protein: 15.0 gr.
Kalori: 654
Ceviz meyvesinin faydalarına bir göz atarsak…
Cevizde vitamin, protein, mineral oranı çok yüksektir. Kalori değeri çok yüksektir. Sağlığımız açısından çok önemli olan doymamış yağ oranı da yüksektir.
Cevizin içeriğinde olan omega 3 ve omega 6’nın beynimize ve zeka gelişimimize çok faydalı olduğu biliniyor. Bu yönüyle hafızayı kuvvetlendirir.
Omega 3 yağının kan basıncını düşürmesi özelliği yüksek tansiyona iyi gelir
Besin değeri yüksek olduğu için vücuda enerji verir.
Cevizin antitoksidan özelliği vücudumuzdaki toksik maddelerin atılmasını sağlar.
Kolesterolü düşürmede yardımcıdır.
Hazımsızlığı gidermede faydalıdır.
İshal ve kabızlığın giderilmesinde faydalıdır.
Göğüs ağrılarında ve öksürükte faydalıdır.
Ceviz yağı bağırsak kurtlarının dökülmesinde faydalıdır.
Nasırlara sürüldüğünde nasırlarda iyileştirme etkisi vardır.
Cilt hastalıklarında ve cilt lekelerinin giderilmesinde faydalı olduğu biliniyor.
Ceviz bal ile birlikte tüketildiğinde basura faydalıdır.
Ceviz damar sertliğinin giderilmesinde çok önemli yardımcı bir meyvedir. Bu yönüyle kalp hastalıklarında da çok faydalıdır.
Cevizdeki omega 3 yağı ve antioksidan maddeler birçok tümörlerin ve kanser türünün gelişmesini yavaşlatır. Yani kansere karşı çok faydalıdır.
Cevizin uyku sorunlarına karşı faydalı olduğu da birçok araştırmada belirtiliyor.
Ceviz Alzheimer hastalığına karşı çok faydalıdır. Bence Alzheimer olmadan yemek çok daha faydalı olacaktır.
Ceviz bir günde ne kadar tüketilmeli konusuna gelince benim önereceğim 40-50 gr kadardır. Daha fazlasının tüketilmesinde sakınca var mı derseniz. Sadece fazla kilolar…
14 Mayıs 2014 Çarşamba
Kiraz uyku ilacından daha etkili.
Kirazın bir çok faydası biliniyordu da bu yeni eklendi. Amerikalı uzmanların yaptıkları yeni bir araştırmaya göre kiraz suyunun insan bünyesine olan çok özel bir faydası çıktı. Amerika'nın Louisiana State Üniversitesi'nden yapılan açıklamalara göre kiraz suyu uykusuzluk çekenlerin derdinin dermanı.
10 Mayıs 2014 Cumartesi
Sağlık için çin çayı için,faydaları nelerdir?
Sağlık açısından çok faydalı olan bir çok rahatsızlığa iyi gelen ve tedavi eden çin çayının yararlarını ve nasıl kullanılması gerektiğini sizlerle paylaşıyoruz, buyrun.
Çin Çayının Faydaları
Liu Wei Di Huang Wan patentndeki klasik çin çayındaki bitkisel formüller sağlığa bire birdir. Şeker hastalığı, yüksek kolesterol, düşük adrenal, işitme yoksunluğu, görme zayıflığı, uykusuzluk gibi birçok soruna iyi gelmektedir. Genç ya da yaşlı farketmez herkese faydalarını gösterir. Yavaş büyüyen gelişmemiş çocuklarda başarılı bir şekilde yardımcı olarak hızlı büyüme ve gelişmeyi sağlar. Bu formüldeki 6 bitki, kızılağaç köklü melez oğul otu, Dioscorea sap kökü, yabani kızılcık, şakayık, Poria Cocos mantarı, Alisma plantago aquatica kök sapından oluşur.
Böbrek ve karaciğer yetersizliği hastalığında tanı konduğunda bu çay içilebilir, hastalığı iyileştirici etkisi vardır. Kuruyan kafa derisi, tırnak kırılmaları, kuru cilt ve dil sorunlarında da endikedir. Gözlere, diyabet, sırt ve ayak ağrısı, zayıf dizler, aşırı susama, huzursuzluk, baş dönmesi, geze terlemeleri, sık idrara çıkma ve idrarda yanma, koyu lekeleri tedavi edici bir Çin tıbbi formülüdür. Yaşlanmaya bağlı sorunlar, stres, ateş sorunlarını yatıştırır, hayati sıvıları kontrol eder.
Bu çay, lenfositlerin sayısını artırır ve sitokinlerin üretimini düzenler, böylece vücudun bağışıklık fonksiyonları düzenlenmiş olur. Seks hormonlarının üretimini artırırken, enfeksiyon önleyicidir, adrenal kortesk hormonlarını düzenler. Kan şekeri seviyesini azaltır, diyabet için süperoksit dismutaz (SOD) aktivitesini arttırır. SOD vücuttaki serbest radikalleri ortadan kaldıran ömür uzatan bir enzimdir. Doğal enerji sağlayan bu ilaç bazı ilaçlarla kullanılmamalıdır.
Kolay kış diyeti ile zinde ve estetik görünmek.
Sizi zorlamayacak aynı zamanda da kalori dengenizi ayarlayabilecek bir diyet bulduk, etkili olması sebebiyle sitemizde yayınlamaya karar verdik. Kışın kilo vermek ve göbek eritmek zor diyenlere işte kadınlar için kışın uygulanabilecek kış diyeti :
Kolay kış diyetleri : 1.Gün
Sabah: 1 dilim kızartılmış kepek ekmeği, 1 haslanmis yumurta, 1 dilim ekmeğin çeyreği kadar peynir, 1 bardak şekersiz çay
Öğle: 100 gr derisi alınmış ızgara tavuk, 1 kase yoğurt, 1 salatalık
Akşam: 1 porsiyon pırasa yemeği, salata, 1 elma
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 2.Gün
Sabah: 1 dilim kızartılmış kepek ekmeği, 1 haslanmis yumurta, 1 domates, 1 bardak şekersiz kahve
Öğle: 100 gr haşlanmış et, yarım porsiyon yağsız makarna, salata
Akşam: 1 porsiyon nohut yemeği, salata, 1 elma
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 3.Gün
Sabah: 1 yumurtalı omlet, 1 bardak şekersiz çay
Öğle: 100 gr ızgara tavuk eti, 1 dilim kepekli ekmek, salata
Akşam: 1 porsiyon ıspanak yemeği, salata, 1 mandalina
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 4.Gün
Sabah: 1 dilim kızartılmış kepek ekmeği, 1 salatalık, 1 bardak şekersiz kahve
Öğle: 100 gr ızgara köfte, salata, 1 kase yoğurt
Akşam: 1 porsiyon karnibahar yemeği, yarım porsiyon pilav, 1 portakal
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 5.Gün
Sabah: 1 yumurta, 1 domates, 1 salatalık, 1 bardak şekersiz çay
Öğle: 100 gr ızgara biftek, 1 kase yoğurt, 1 mandalina
Akşam: 1 porsiyon et sote, yarım porsiyon yağsız makarna, 1 nar
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 6.Gün
Sabah: 1 yumurtalı omlet, 1 bardak şekersiz kahve
Öğle: 3 adet mücver, yarım porsiyon pilav, 1 nar
Akşam: 1 porsiyon kuru fasulye, 1 kase yoğurt, 1 portakal
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 7.Gün
Sabah: 1 dilim kızartılmış kepek ekmeği, kibrit kutusu kadar peynir, 1 domates, 1 bardak şekersiz çay
Öğle: 100 gram ızgara tavuk göğsü, 1 kase yoğurt
Akşam: 1 porsiyon kıymalı kabak yemeği, yarım porsiyon yağsız makarna, 1 kase yoğurt
Yatmadan önce 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 1.Gün
Sabah: 1 dilim kızartılmış kepek ekmeği, 1 haslanmis yumurta, 1 dilim ekmeğin çeyreği kadar peynir, 1 bardak şekersiz çay
Öğle: 100 gr derisi alınmış ızgara tavuk, 1 kase yoğurt, 1 salatalık
Akşam: 1 porsiyon pırasa yemeği, salata, 1 elma
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 2.Gün
Sabah: 1 dilim kızartılmış kepek ekmeği, 1 haslanmis yumurta, 1 domates, 1 bardak şekersiz kahve
Öğle: 100 gr haşlanmış et, yarım porsiyon yağsız makarna, salata
Akşam: 1 porsiyon nohut yemeği, salata, 1 elma
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 3.Gün:
Sabah: 1 yumurtalı omlet, 1 bardak şekersiz çay
Öğle: 100 gr ızgara tavuk eti, 1 dilim kepekli ekmek, salata
Akşam: 1 porsiyon ıspanak yemeği, salata, 1 mandalina
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 4.Gün:
Sabah: 1 dilim kızartılmış kepek ekmeği, 1 salatalık, 1 bardak şekersiz kahve
Öğle: 100 gr ızgara köfte, salata, 1 kase yoğurt
Akşam: 1 porsiyon karnibahar yemeği, yarım porsiyon pilav, 1 portakal
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 5.Gün:
Sabah: 1 yumurta, 1 domates, 1 salatalık, 1 bardak şekersiz çay
Öğle: 100 gr ızgara biftek, 1 kase yoğurt, 1 mandalina
Akşam: 1 porsiyon et sote, yarım porsiyon yağsız makarna, 1 nar
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 6.Gün:
Sabah: 1 yumurtalı omlet, 1 bardak şekersiz kahve
Öğle: 3 adet mücver, yarım porsiyon pilav, 1 nar
Akşam: 1 porsiyon kuru fasulye, 1 kase yoğurt, 1 portakal
Yatmadan once 1 bardak süt
Kolay kış diyetleri : 7.Gün:
Sabah: 1 dilim kızartılmış kepek ekmeği, kibrit kutusu kadar peynir, 1 domates, 1 bardak şekersiz çay
Öğle: 100 gram ızgara tavuk göğsü, 1 kase yoğurt
Akşam: 1 porsiyon kıymalı kabak yemeği, yarım porsiyon yağsız makarna, 1 kase yoğurt
Yatmadan önce 1 bardak süt
Oksijen terapisi ile nasıl zayıflanır.
Oksijen tedavisi ile nasıl zayıflanır.
7 Mayıs 2014 Çarşamba
Buzlukta dondurulmuş limon lezzete lezzet katar.
Büyük olasılıkla, limon denince sadece limon suyu ve C vitamini aklınıza gelir. Sadece bu kadar olduğunu düşünürsünüz. Artık limonun gizemlerini öğrenince onu kupada içeceğiniz hazır çorbalarınıza bile katabileceksiniz.
Ziyan etmeden limonun tamamını nasıl kullanırsınız? Çok basit… Limonu (yıkayıp) buzdolabınızın buzluk bölümüne koyuyorsunuz. Donduktan sonra mutfak rendesini alıp limonun tamamını rendeleyebilirsiniz. Soymanız gerekmiyor.
Rendelenmişini yemeklerinizin üzerine serpebilir, sebze salatasına, dondurmaya, çorbaya, makarnaya, makarna sosuna, balık porsiyonlarına katabilirsiniz. Yemeklerin tamamı, daha önce hiç tatmadığınız mükemmel bir lezzet kazanacaktır.
Bir kısmını ziyan etmeyip yemeklerinize yeni bir lezzet katması dışında rendelenmiş limonunuz, limonun sadece suyunda bulunandan 5 veya 10 kat daha fazla vitamin içerir. Ve evet, şimdiye kadar bunu kaybediyordunuz.
Ama bundan sonra, tüm limonu dondurmak gibi basit bir işlem sonrasında, onu rendeleyip yemeklerinizin üzerine serperek tüm besleyici özelliklerini kullanıyor olacak, yani daha sağlıklı besleniyor olacaksınız.
Patlıcan'ın hiç bilinmeyen faydaları.
Patlıcanı çok sevenler var, bir de hiç sevmeyenler...Patlıcan lezzetlenmeye, sofradaki hemen her şey patlıcanlı olmaya başladı...
'Zaten hiç faydası yok, neden yiyeyim' diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz.
Patlıcanın içinde A vitamini ve fosfor bulunmakta.
Bazı esanslara sahip olan patlıcanın en büyük özelliği sinirleri yatıştırması.
Bol idrar söktürdüğü için de vücuttan su atılması ve kilo verilmesine yarar sağlıyor.
Kansızlığa iyi geliyor. En sağlıklı pişirime yöntemiyse külde ya da ocak üzerinde pişirilip, kabuklarını soyarak, ince kıyarak yemek.
Patlıcan, damarları yüksek kolesterolün yarattığı kötü etkilerden koruyor. Hayvanlar üzerinde yapılan bir deneyde patlıcan yiyenlerde mide kanserine rastlanmadığı görülmüş.
Kasların gelişimine ve istemsiz kas kasılmalarına da iyi geldiği tespit edilmiş. Patlıcan lifli bir sebzedir.
Bu lifler sayesinde hazımsızlığa iyi geldiğini bağırsakları da iyi çalıştırdığını belirtiyor uzmanlar.
Sağlığımıza yararlı olan bu sebzeyi zayıflamak isteyenler için diyetisyenler listesine alıyor.
Kurt Üzümü yaşlanmayı azaltıp ömrü uzatıyor.
Anavatanı Tibet olan, kurt üzümü ya da mutluluk meyvesi olarak da bilinen "goji berry''nin içerdiği polisakkaritler ve güçlü antioksidanlar sayesinde serbest radikallerin uğratacağı zararlara ve erken yaşlanmaya karşı vücudu koruduğu belirtildi.
Uzun ömür meyvesi olarak da adlandırılan goji berrynin içinde ana molekül olan polisakkaritler ve güçlü antioksidanlar sayesinde serbest radikallerin uğratacağı zararlara ve erken yaşlanmaya karşı vücudu koruduğu tespit edildi.
3 Mayıs 2014 Cumartesi
Yedi ayda nasıl 90 kilo verdi.
Yarışmaya 225 kilo olarak katılan, kampta ağır spor ve diyet yaparak 90 kilo verip 135 kiloya inen Tuncer, hedefinin 25 kilo daha vererek 110 kiloya inmek olduğunu söyledi. Televizyonda yayınlanan program sayesinde Almanya'nın sevgilisi haline gelen Ali Haydar Tuncer şunları söyledi: “Spor ve rejim yaptık. Daha önceki yaşam benim için ölüm gibiydi. Hareket edemiyordum belkide ölecektim. Yaşamdan keyif almıyordum. Hâlâ spor yapmaya devam ediyoruz ve 25 kilo daha vermeyi hedefliyorum. Daha sonra yapılacak bir ameliyatla deride oluşan sarkmalar alınacak ve yeni bir hayata başlayacağım.”
KİLO VERMEK İSTEYENLERE TAVSİYELERİ
Yarışmadan önce yemek yeme bağımlısı olduğu için bu kadar kilo aldığını belirten Ali Haydar Tuncer kilo vermek isteyenlere ise, “Sağlıklı bir yaşam ve kilo vermek için öncelikle spor yapın. Yediklerinize dikkat edin, ağır yemeklerden kaçının ve fazla ekmek yemeyin” tavsiyesinde bulundu.























